Цукаты из груш |
|
|
Цукаты из груш 1 кг груш, 1,2 кг сахара, 2,5 стакана воды, ½ ч.л. лимонной кислоты. Крупные, с плотной мякотью груши вымыть, нарезать дольками, мелкие оставить с плодоножкой. Бланшировать в кипящей воде 5 минут, затем быстро охладить в холодной воде. Опустить груши в кипящий сироп и выдержать в нём 6 часов. После этого снова поставить груши на огонь, кипятить 8 минут, снять с огня и оставить на 12 часов. Так повторить четыре раза, пока плоды не станут прозрачными. В конце варки добавить лимонную кислоту. Откинуть груши на дуршлаг, дать стечь сиропу и подсушить их в духовке с открытой дверцей при 70 градусах. |
|
|
 |
   |
| Категории рецептов |
| Первые блюда |
| Вторые блюда |
| Закуски |
| Десерты |
| Выпечка |
| Салаты |
| Напитки |
| Заготовки на зиму |
| К праздничному столу |
| Разное |
| Погода |
 
|
|
|
|
|
|
|
|
| Наши партнёры |
 |
| Полезные ссылки |
| Расписание поездов |
| СМИ республики |
| Телефоны доверия |
Федеральная служба безопасности России: 8 (495) 224-22-22; Оперативный штаб ФСБ - МВД России: 8 (945) 914-22-22; МЧС России: 8 (945) 449-99-99; МЧС России по РБ (телефон доверия): 8 (347) 233-99-99; Управление гражданской защиты г.Нефтекамска: 8 (34783) 2-25-14, 4-83-39; Межмуниципальный отдел МВД России "Нефтекамский" (полиция): 8 (34783) 2-25-95; Отдел ОГИБДД УВД по г.Нефтекамску: 8 (34783) 2-28-01, 2-04-00; Телефон доверия отдела по г.Нефтекамску УФСКН РФ по РБ (наркоконтроль): 8 (34783) 2-61-41; Администрация городского округа г.Нефтекамск: 8 (34783) 4-92-03; Сообщить о фактах коррупции можно по телефонам: 8 (34783) 279-32-92 - для обращения граждан в МВД РБ; 102 (112 - для любых операторов мобильной связи) - полиция. |
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
| © Газета "Красное знамя". Все права защищены. 2010-2024 |