Капуста с лавровым листом

10 кг нашинкованной капусты, 500 г натёртой моркови, 15 г (25 листиков) лаврового листа, 250 г соли. Всё перетереть, дать перебродить в течение 3-4 дней, протыкая острой палкой, а затем переложить в банки и в холодное место.



Другие рецепты

ПЛОВ С ТЫКВОЙ
Салат «Для любимого»
Салат с печенью
Острый салат
Пирожки из творожного теста на скорую руку
Торт «Фруктелло»
Картофель по-пражски
Оладьи из тыквы и картофеля
Салат «Английский»
Жульен с курицей и грибами