Холодное варенье из зелёного крыжовника с лимоном |
|
1 кг крыжовника, 2 лимона, 1,5 кг сахара. Крыжовник промыть, очистить, пропустить через мясорубку вместе с лимоном (с цедрой). Добавить сахар и хорошо размешать до растворения. Оставить на 5 часов, затем разложить в банки, закрыть крышками и поставить на хранение в холодильник. |