БИТОЧКИ ИЗ КРАПИВЫ |
|
100 г крапивы, 200 г пшенной каши, 20 г жира, соль по вкусу. Крапиву отварить в кипящей воде (время варки 2-3 минуты), откинуть на сито, измельчить ножом, перемешать с густой пшенной кашей, сформировать биточки и запечь в духовке. |