Мясные эскалопы с сыром

Мясо нарезать ломтиками, затем отбить, посолить, поперчить. Для кляра: взбиваем яйца с тертым сыром. Каждый ломтик мяса обвалять в муке, затем - в кляре и обжарить с двух сторон на сильном огне в растительном масле, не более 10 минут. А на гарнир - картофельное пюре.

Другие рецепты
Бигос
Салат «Новогодний»
Плов овощной
Салат «Грибной изыск»
Шашлык из рыбы
Гуляш с рисом
Салат ассорти
Салат на зиму
Треска запеченная
Банановые оладьи на завтрак