Гречневый суп |
|
Порезать небольшую луковицу и немного обжарить в растительном масле. Туда же добавить морковь, натёртую на тёрке, а чуть позже - немного капусты. Отварить нарезанный кубиками картофель, а когда он закипит - добавить полстакана гречневой крупы и овощи. Варить до готовности. Соль и перец - по вкусу. При подаче добавить свежей зелени. |